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Coles de bruselas a la provenzal

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Receta deColes de bruselas a la provenzal

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Receta enviada por ajioli
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Descripción de la receta Coles de bruselas a la provenzal

Deliciosos repollitos con salsa de soja muy ligeros y con pocas calorías.

Recetas de Verduras » Cocidas

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Coles de bruselas a la provenzal?

  • 1/2 kg de coles de Bruselas
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 taza de perejil
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • Agua mineral
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo se prepara Coles de bruselas a la provenzal?


Pasos previos: picar el ajo y el perejil.

Primeramente ponemos el aceite en una olla al fuego y echamos los ajos. Salteamos un poquito, y antes de que se oscurezcan los ajos colocamos los repollos.

Ahora añadimos un chorrito de agua mineral y tapamos la olla cuidando que no se peguen. Agregamos la salsa de soja.

Finalmente cuando esté a punto, echamos el perejil, la sal y la pimienta, y lo salteamos todo un ratito.

La receta Coles de bruselas a la provenzal tiene 1 comentarios

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muy rico y ligero Coles de bruselas a la provenzal. ajioli el 25-02-2007

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