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Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameReceta deColes de bruselas a la provenzal
Descripción de la receta Coles de bruselas a la provenzal
Deliciosos repollitos con salsa de soja muy ligeros y con pocas calorías.Preparación en 5 Minutos
Cocción en 20 Minutos
Para 4 personas
Enviada el 25 Feberro de 2007
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Coles de bruselas a la provenzal?
- 1/2 kg de coles de Bruselas
- 3 dientes de ajo
- 1/2 taza de perejil
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de salsa de soja
- Agua mineral
- Pimienta
- Sal
¿Cómo se prepara Coles de bruselas a la provenzal?
Pasos previos: picar el ajo y el perejil.
Primeramente ponemos el aceite en una olla al fuego y echamos los ajos. Salteamos un poquito, y antes de que se oscurezcan los ajos colocamos los repollos.
Ahora añadimos un chorrito de agua mineral y tapamos la olla cuidando que no se peguen. Agregamos la salsa de soja.
Finalmente cuando esté a punto, echamos el perejil, la sal y la pimienta, y lo salteamos todo un ratito.
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